超值！福建三明/武夷山特产野生特级大正红菇 酒店 会所 酒楼专用

无风险购物店铺：大亨食补已加入消费者保障服务，所售产品均可享受7天无理由退换货，假一赔三服务，让你购的舒心，吃的安心。另本店红菇已更新2015年8月最新实物照片，展示商品细节，保证客户买到商品你跟实物保持一致，让你的网购不在坑爹。严禁不法商家的盗图行为！！

90%的买家看完以下的描述会对红菇有较全面的了解，喜欢的可以抓紧下手了，红菇的数量现在稀少哦！！

红菇 别名：大红菌、鳞盖红菇、大红菇、美丽红菇。夏秋季节郡生或单生于林中腐殖土上，是一种和楮、栲等树木的根系共生的菌根真菌。大家看到上面图片，我们的红菇就是从这样的环境中采摘的哦！

由于红菇的菌丝不能分离，故至今无法进行人工栽培，完全野生，日见珍贵。福建的森林覆盖面积达到67%，以山林居多，也只有这样的高温高湿的雨林气候，红菇才能生长在茂密椴木树下的沃土上。

大家看到的那个果子外面有刺的，就跟板栗一样，就是刚生长出来的红菇了。它无花无种，但却有传宗接代的始祖地，每年均在这块故土上茁壮生长。采菇者年复一年依旧回老菇穴采这种正红菇。

这就是未开的红菇蕾，虽然未过到成熟期，却甜嫩可口。

这就是菇农采摘回来的红菇在太阳底下晒，因为采摘时要用削菇的竹签或其他工具插入底层，才能把它撬起来，所以野生红菇的菇脚都带点土是很正常的哦。

晒干成品的红菇经过简单的处理就可以上市了。由于红菇纯野生，数量极少，价格上也比较贵。本店按品质把红菇分五个等级销售。

馈赠级：菇盖未开，朵型完整，品相色泽好，未开伞的菌食来无渣，送礼佳品。

优质级：菇伞半开型，如单车摇铃，营养丰富，补血功能强。孕妇孕期必备佳品。

嫩菇蕾：菇伞未开，清甜可口，营养丰富。店家推荐产品。

主流级：菇伞略有破裂，形状不够圆润，煮汤味道好。

普通级：菇伞全开并有开裂，菇已进入全熟期，可煮汤喝。

应广大菇友的要求，本店特地把新到货的菇拍了实物图供大家参考！

以上为店家初略拍的各个品质的刚上市的实物图，如有特别需求，可店家。纯野生天然无污染的菇哦！很珍贵的东东！！以下是本店红菇的真空包装和礼盒装（可预订）

野生红菇为天然野生高等真菌，素有“中国纯天然高等野生山珍”之美称。红菇营养丰富，口感脆嫩，味道鲜美，有生血、补血、补肾、壮阳等药用功效。所以吃红菇也很有讲究，红菇清洗时，必须要快！表面稍略清洁一下，即捞起，不要让菇面再接触水了。然后的话主要要细心给根脚洗掉泥沙。红菇的在清洗过程，会有红色溶解出来，那是天然的色素，也是精华所在，注意千万不要让红菇泡水太久了。否则损失许多营养。下面店家破费拿出本店各个级别的红菇给大家看下浸水后的效果。

以上3组照片是红菇分别在1分钟和5分钟的浸水效果，从图中可以看出越老的红菇浸泡后红色素扩散的越快颜色也越深，菇也越软，这说明营养流失的也快。所以大家在购买的时候根据实际情况买自己需要品质的红菇。(咨询特价)的红菇属于壮年的红菇，朵型大，品相好，一般用于馈赠；(咨询特价)的红菇正值青壮年，营养也是最丰富的时候，朵型比599的小，但整朵菇坚韧硬实，口感清甜，补血功能强，是孕妇坐月子补血的佳品；(咨询特价)的属于红菇蕾，朵型圆小，外观圆滑，口感嫩甜，营养丰富，补血功能强，是性价比极高的食材；199的红菇是比较成熟的红菇，营养有所流失，菇伞已开略有开裂，此时的红菇煮汤，汤味还是很好的；酒店酒楼(咨询特价)的红菇即可，煮汤不错，食来无渣。

★★★怎样辨别红菇的真伪呢？

能买到正宗的红菇是大家最关心的问题，我就来教大家如何辨别红菇的真伪。

市场上的红菇有很多种，且鱼龙混杂。有的是真红菇，有的是假红菇，假的红菇一般以一种叫作满山红的菇来充真，菇的颜色也是红的，不懂得认的朋友就以为是红菇，吃起来有的会辣或会苦，有的不会辣苦却不甜等，它的营养跟红菇可是大相径庭的。
1. 形状。真的红菇，菌盖正面深红，中心暗红，并有横皱纹，菌盖腹面菌褶细密均匀，菇脚粉红色，菇朵呈圆弧型（当然也不排除有些红菇菇朵形状在生长或采摘过程中受到破坏），且菇脚以及菇褶也全是红的（满山红则褶不会红且菇脚也是某些地方红）。
2. 菇脚。正宗好的福建野生红菇，菇脚坚韧硬实，拗断内里实为空心，这是红菇区别于其他菇的独特之处（香菇、茶树菇、巴西菇菇脚都是实心的）。
3. 颜色。真的红菇，入水水也会变红的。红菇之所以红，是因为它本身就有自然色素在里面，所以变红是肯定的。只是假红菇的水会呈暗红且有染料的味道，真红菇水会呈粉红，有点菇的清香。红菇煮熟后，随着菇的营养成分都进入汤中，菇的颜色也会褪尽。红菇的美味在于汤。
 

★★★什么样的人适合吃红菇菌呢？

所有人都能吃，就连刚生下来的婴儿都可以给喝些红菇汤。

★★★什么样的人一定要吃红菇菌呢？

1、刚生了小孩正在坐月子的妈妈
2、常期贫血，面色苍白者
3、常年肾虚，阳虚，阴虚，体弱多病者
4、刚生完病需要快速怀复身体者
5、女性月经不调，面无血色者

友情提醒：1，红菇开袋带有土腥味是正常的，不要以为加了什么化学添加剂哦；2，红菇泡水变红是正常的，拿去锅里煮久后，红色素全部褪到汤里去，红菇本身颜色变得暗淡，这也是正常的。